Коптильня горячего копчения с гидрозатвором, крышка «Домик», 300х300х250 мм.
Коптильня горячего копчения домашняя из нержавеющей стали с крышкой «Домик».
При относительно небольшом объеме коптильной камеры в коптильне можно разместить и закоптить до 2 кг мяса, рыбы, птицы.
Коптильня работает от любого источника тепла, способного обеспечить разогрев корпуса коптильни до необходимой температуры. Это может быть кухонная плита любого типа - газовая, электрическая, также угли, дрова, мангал.
Для работы коптильни на кухне предусмотрен штуцер на крышке и шланг для отвода дыма, шланг выводится в вытяжку или окно. Гидрозатвор надежно изолирует дым в коптильне, препятствует его проникновению наружу.
Коптильня выполнена из жаропрочной, устойчивой к деформации нержавеющей стали.
Крышка «Домик» имеет конструкцию, позволяющую коптить продукт в подвешенном состоянии, для этого в верхней части крышки предусмотрена установка крючков.
Решетку для продуктов можно установить одну или две, также в наборе поддон для стекающего жира.
Приобретая коптильню покупатель также получает подарки:
- крючки для вертикального копчения
- 5 пакетов щепы
- 30 м шпагата для обвязки
- шланг и хомут для отвода дыма
- книга рецептов
Коптильная камера 250х250х220 мм
Вес 8 кг
ТЕХНІЧНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
Джерело тепла | кухонная плита: газовая, электрическая, индукционная, керамическая, угли, горелки, открытый огонь |
Конструкція | цельно-сварная |
Разове завантаження | до 2 кг |
Джерело диму | щепа |
Товщина стін корпусу | 1,5 мм |
Кришка | Домик |
Матеріал | нержавеющая сталь |
Габаритні розміри | 300х300х250 мм |
Вага | 8 кг |
г.Полтава, ул.Энгельса, дом 25а
тел. (050)589-68-87