Коптильня горячего копчения с гидрозатвором, крышка «Домик»,  300х300х250 мм.

Коптильня горячего копчения домашняя из нержавеющей стали с крышкой «Домик».

При относительно небольшом объеме коптильной камеры в коптильне можно разместить и закоптить до 2 кг мяса, рыбы, птицы. 

Коптильня работает от любого источника тепла, способного обеспечить разогрев корпуса коптильни до необходимой температуры. Это может быть кухонная плита любого типа - газовая, электрическая, также угли, дрова, мангал. 

Для работы коптильни на кухне  предусмотрен штуцер на крышке и шланг для отвода дыма, шланг выводится в вытяжку или окно. Гидрозатвор надежно изолирует дым в коптильне, препятствует его проникновению наружу.

Коптильня выполнена из жаропрочной, устойчивой к деформации нержавеющей стали.

Крышка «Домик» имеет конструкцию, позволяющую коптить продукт в подвешенном состоянии, для этого в верхней части крышки предусмотрена установка крючков.

Решетку для продуктов можно установить одну или две, также в наборе поддон для стекающего жира.

Приобретая коптильню покупатель также получает подарки:

- крючки для вертикального копчения

- 5 пакетов щепы

- 30 м шпагата для обвязки

- шланг и хомут для отвода дыма

- книга рецептов

Коптильная камера 250х250х220 мм

Вес 8 кг