Автоклав усиленный для домашнего консервирования, со сливным краном, может вместить 42 банки ёмкостью 0,5 л или 18 литровых. Источник нагрева внешний.

Толщина стенок корпуса 3 мм, что важно при частом применении и приготовлении большого количества консервов домашнего производства, так как срок службы будет дольше относительно автоклава с корпусом из стали 2 мм толщиной.

Автоклав предназначен для приготовления любых консервов, но именно рыбные, мясные, куриные  требуют термической обработки при температуре 120-130 градусов, что достигается при нагнетании более высокого давления. 

Автоклав заводского изготовления имеет явные преимущества перед самодельным, и это вопрос прежде всего безопасности пользования:

   - заводской автоклав проходит обязательную проверку под высоким давлением

   - сварочные швы усиленные

   - только новые материалы, соответствующие требованиям

   - в комплекте опции,необходимые для контроля над температурой и давлением

   - гарантия завода-производителя

Предусмотрен сбросной клапан, автоматически сработающий в случае увеличения давления до 6 бар