Автоклав «Домашний мастер 24», из нержавеющей стали. Предназначение автоклава - глубокая стерилизация домашних консервов из мяса, рыбы, дичи, мяса птицы, кролика при температуре  120 градусов.  В таких условиях погибают бактерии, присутствующие в мясе, рыбе. Для получения необходимой температуры в автоклаве нагнетается давление.

Автоклав также удобен для приготовления обычных домашних овощных и фруктовых консервов. 

 

Автоклав комплектуется клапаном, через который выйдет избыточное давление,  если оно поднимется  до 6 бар. Наличие предохранительного спускного клапана обеспечивает безопасность использования автоклава. 

 

Нержавеющая сталь обладает свойствами, благодаря которым изделие будет служить много лет - не ржавеет и не прогорает.

Дно имеет сферическую форму, для устойчивости банок на дно корпуса вварена ровная пластина.

Надёжная крышка толщиной 8 мм плотно прикручивается 6 болтами.

 

Комплектация:

 - варочный корпус и крышка

 - ниппель

 - градусник

 - манометр

 - подрывной клапан

 - инструкция

 - сборник рецептов

 

Перед началом работы очень важно прочесть инструкцию.

 

Автоклав заводского изготовления имеет ряд преимуществ:

  - обязательная проверка каждого изделия под давлением согласно ГОСТа

  - качественно проваренные швы с двух сторон

  - соответствующие требованиям материалы, используемые при производстве

  - в комплекте предусмотрено всё необходимое  для безопасной работы автоклава

  - гарантия завода-изготовителя

 

Материал: нержавеющая пищевая сталь  

Толщина стенок корпуса: 2мм

Ёмкость корпуса:  24 банки 0,5л или 14 банок 1л

Источник нагрева: открытый огонь

 

Под заказ