Коптильня холодного копчения 400х300х310 из стали

Коптильня холодного копчения 400х300х310 из стали

Производитель: Smoke House
Модель: SH400Дс
Наличие:
Есть в наличии
Цена: 2 759.00 грн.

Описание

Коптильня холодного копчения 400х300х310

 

Коптильня холодного копчения среднего размера 400х300х310 мм  из стали предназначена для копчения мяса, рыбы, курицы и других продуктов в домашних условиях на кухне или на улице на даче, на пикнике. 

 

Коптильня универсальная и применяется также для горячего копчения. Для горячего копчения подойдет в качестве источника тепла кухонная плита, костер, горелка, мангал.

 

Коптильня оснащена гидрозатвором, который препятствует проникновению дыма за пределы коптильни. При работе коптильни на кухне или в другом закрытом помещении для вывода дыма используется штуцер и шланг, один конец шланга следует надеть на штуцер и зафиксировать хомутом, противоположный вывести в окно или вытяжку.

Продукты для копчения можно разложить на решетках, для этого внутри корпуса размещена стеллажная система с поддоном и двумя решетками.

Крышка Домик в самой верхней части оснащена крепежами для крючков - можно подвесить мясо или рыбу и коптить в вертикальном положении.

В коптильне помещается до 4 кг продуктов для копчения.

 

Для холодного копчения в комплект входит дымогенератор Smoke 2.0. Дымогенератор бесперебойно нагнетает дым в коптильную камеру с помощью компрессора, источником дыма является щепа, уложенная в колбе дымогенератора. Одной закладки щепы хватает на 3-6 часов копчения.

Комплектация универсальной коптильни:

- корпус

- гидрозатвор

- термометр

- крышка Домик

- стеллажная система

- поддон 

- решетки 2 шт

 

Дымогенератор Smoke 2.0:

- компрессор с силиконовыми трубками

- колба из нержавеющей стали AISI 304

- деревянная крышка

- поддон с клинышком

- трубка для вывода дыма

- болты для фиксации дымогенератора на коптильне, 2 шт

 

Подарки покупателю коптильни:

- крючки, 6 шт

- шпагат, 30 м

- шланг для отвода дыма, 2 м

- щепа, 5 упаковок

- книга рецептов

 

Размеры: наружный 400х300х310мм

            внутренний 350х250х270мм

 

Характеристики

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Источник тепла кухонная плита: газовая, электрическая, индукционная, керамическая, угли, горелки, открытый огонь
Напряжение сети 220
Диаметр колба дымогенератора 90 мм
Разовая загрузка до 4 кг
Источник дыма щепа
Высота дымогенератора 330 мм
Толщина стенок корпуса коптильни - 1,5 мм, дымогенератора - 2 мм
Материал коптильня - сталь, дымогенератор - нержавеющая сталь
Объем дымогенератора 2,5 л
Потребляемая мощность 4,0
Непрерывное время работы 3-6 часов
Габаритные размеры 400х300х320 мм
Вес 13 кг

Отзывы (0)

Написать отзыв

   

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.

Плохо            Хорошо