Коптильня холодного копчения из нержавеющей стали 400х300х310 мм 

Коптильня холодного копчения с дымогенератором, термометром, гидрозатвором,  универсальная, для домашнего применения, размеры 400х300х310 мм.

В комплект входит коптильня с гидрозатвором и дымогенератор, т.е. коптильню также  можно использовать для горячего копчения на костре или кухонной плите, что делает ее универсальной. 

Коптильня применяется для копчения  в домашних условиях, это может быть копчение в помещении или на улице. Копчение придает продукту непревзойденный вкус и аромат, при этом можно использовать только натуральные специи.

Корпус коптильни сделан из нержавеющей стали толщиной 1,5 мм. 

Дымогенератор подключается к коптильной камере и с помощью компрессора нагнетает в корпус дым, дым образуется от тления щепы в камере сгорания колбы дымогенератора. Дымогенератор очень прост в сборке, легко моется, на одной загрузке щепы может работать в пределах 3-6 часов. По мере сгорания щепы необходимо добавить нужное количество.

Коптильня холодного копчения, комплектация:

 коптильня:

- корпус

- крышка Домик со штуцером

- поддон

- стеллажная система с 2 решетками

- гидрозатвор

- термометр

дымогенератор:

- колба из нержавеющей стали

- компрессор

- силиконовые трубки

- крышка деревянная

- поддон с клинышком

- трубка для вывода дыма

- болты для установки на корпус коптильни, 2 шт

Коптильня из нержавеющей стали 400х300х310 мм может вместить до 4 кг продуктов для копчения.

Подарки покупателю коптильни:

- крючки для вертикального копчения, 6 шт

- шпагат для обвязки мяса или рыбы

- шланг для отвода дыма, 2 м

- щепа, 5 упаковок

- книга рецептов

Размеры: наружный 400х300х310мм

                внутренний 350х250х270мм

Общий вес 13 кг